SARTAのバナナ&パンほおばり日記

明石市&たつの市にて パンを楽しむ教室「Prazer do Pao(プラゼル ドゥ パゥン)」をしています

お友達同士でレッスンしました!

2012-06-11 16:08:37 | Prazer do Pao
今日は、KKさんとUさんが、お二人で体験のレッスンにお越しくださいました。
KさんもUさんも同じ職場ながら、勤務日や勤務時間で一緒にお休みを取るのが難しい中、ご一緒においでくださるということで、喜んでお受けしました

パンの過程1つ1つを丁寧にメモを取られ、順番を確認し、質問してくださるので、私も一層気が引き締まります

このお二人、この後、劇的に丸めが上手になって、ひゃ〜っスゴイ
本当は焼きたてのパンを召し上がって頂きたかったのですが、時間がかかりそうでしたので、先にランチタイムにしました

・コーンポタージュ
・サラダ
・パン(予めご用意)
・ブランマンジェ
・紅茶

成型の1つ1つにも「こんな風に出来るんや~」「だんだん、コツを掴んできた」と、お友達同士ならではの会話も生まれます。せっかく、お仕事をお休みの日。
色んなお話と共に、美味しいパンを召し上がって楽しい時間を過ごして頂きたいなと思います。
そして、SARTAが今まで知らなかった「介護」という世界。そのお仕事のお話を聞きながら、その大変さにビックリしたり、そういう不規則だからこそ、そんな方達にパンを学んで頂ける方法は無いかな?と考えたり・・・。
ランチも焼き上げの写真も、それぞれが思いのままにパチリ

「すごい~!」「嬉しい~!」そんな感想を聞けるだけで、本当に朝の緊張が飛びます
私自身が一番嬉しい感想です

また、お二人と楽しく美味しいレッスンが出来ることを楽しみにしています。
何よりも、お休みのところ、お越しくださって、ありがとうございました



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Prazer do Paoのレッスン等の詳しい日程や内容はコチラ料理教室検索クスパ
に掲載しております。
※少人数制で、親切丁寧にご指導させて頂きます。
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さて、頑張ろう!!

2012-06-11 08:15:27 | Prazer do Pao
今日は2名さまが、体験レッスンでお越しくださいます。
「とってもパンが好き」ということで、SARTAもパン談義が出来そうで嬉しいです!
お仕事の合間を縫って、お二人で時間を合わせて来ていただけるので。
私も、できる限り楽しんで笑って、美味しいパンをお持ち帰り頂けるように

お仕事や家庭のご都合で、時間が難しい方にも喜んで頂けるよう、時間、日程・・・・ご相談に応じれるように考えようと思っています。

何よりも、楽しむことを前提に来てもらえたらな
その為に、私もしっかりと復習に努めます


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