今回のたい焼きは、本来求めている「たい焼きを探しに・・・」とはちょいと違うので、番外編という事にしました。けれど一応はたい焼きと名がつく以上、見過ごすわけにはいきません。
これは、カバヤ食品から出ている、たいやき！？グミ（名称グミキャンディ）です。ご覧のとおりす～ごく小さいくて、笑っちゃうくらい可愛い。お腹の中には、ちゃんとあんこ・・・正確にいうとあんこグミが入っています。小さいながらも、しっかりあんこの味がするところなど、たい焼きらしくておもしろい。
今回のたい焼きで、８０匹目のたい焼きになります。そろそろたい焼きネタも尽きたのかと思われるでしょうが、まだまだ今後もいろんなたい焼きが登場します。近いうちに、またあの大きな街の、たい焼き三昧の内容を載せるので、楽しみにしていて下さい。
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日本各地には、沢山の銘菓があります。今日ご紹介するのは、山梨県の銘菓、澤田屋のくろ玉です。
上の写真が、黒く丸い和菓子の甲斐銘菓くろ玉ですが、アップで写すと、なんとも奇妙な黒光りする物体です。実はこのくろ玉、昭和４年に発売され、平成になった現在まで、７５年間親しまれてきました。（澤田屋のページを参照） 何が凄いって、戦前に発売された事は勿論ですが、この形は全く古さを感じさせません。むしろ現在でも充分に通用する形です。当時このくろ玉を考案した方は、どのようにしてこの形を思いついたのでしょう？現在のくろ玉は、個々に密封包装されていますが、発売当時はやはりむき出し状態で売られていたのでしょうか？
密封包装の切れ込みを破り、中からくろ玉をツルンと取り出し、丸い頭？のところにかぶりつきました。外側の黒い部分は、黒砂糖を使用した羊羹。そして中の餡は、青えんどう豆を用いたうぐいす餡です。くろ玉の断面を見ると、確かにつぶれかけの青えんどうが、一粒確認出来ました。見かけと違い、甘さを抑えた上品な味です。
下のくろ玉の断面の写真を見て思ったのですが、この形のモデルになった物は、もしかすると甲州名産のぶどうではないでしょうか？薄い黒皮の中に、黄色い実が入っている感じが、あの巨峰に似てませんか？発案した当時は、巨峰はないかもしれませんが、甲府盆地に沢山のぶどうの木があったと思います。
秋の行楽シーズン。山梨県を訪れた際、この澤田屋さんのくろ玉を買ってみて下さい。山梨県の高速道路のサービスエリア、駅のキヨスク、ホテルの売店などで販売しています。もしくは澤田屋さんのホームページからも購入出来ます。
江戸時代末期から続く、澤田屋の歴史 を是非ご覧下さい
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やって参りました、ヤマザキランチパックです。
今回のランチパックは、和栗クリーム＆ホイップです。栗という文字を目にするようになると、もう秋だな～と感じます。その秋の味覚の一つ、それも和栗のペースト１％使ったのクリームが、ランチパックにの中に入りました。ペースト１％って・・・・う－？やはりこれがポイントなのでしょうか？１％も入っていると考えるのか、１％しか入っていないと考えるのか、まずは食べてみて考えましょう。
いつものようにランチパックの袋を開け、中から一枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、深みのある甘い和栗のクリームと、なめらかな食感を与えてくれるホイップが、素晴らしいバランスで楽しませてくれて、凄く美味しいです。二枚目を食べ終える頃には、口の中はもはやモンブラン状態です。和栗ペースト１％は微々たる量ですが、これだけ美味しい和栗のクリームはＧood。
旬の味を楽しませてくれるランチパック。秋の味覚の栗とぶどうは登場しましたが、あと秋といえば・・・柿です。甘さもあり、果肉も使えるけれど、これはランチパックのパンに合うのかな？来年の秋楽しみにしています。
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上の写真は広島バーガーですが、さて間にはさんである物は何でしょうか？「焼きそば」と答えた方、残念 
ハズレです。「どう見ても焼きそばだよ」と反論するでしょう。広島バーガーなので、広島の名物といえば・・・はぃ
あなた正解。広島バーガーの中には、広島風お好み焼きがはさんであるのです。
このハンバーガーは、山陽道の宮島サービスエリア内の、焼きたてパンを販売している、サンエトワールで売られています。食べると、中に千切りキャベツや紅しょうがなどが入っていて、見た目と違ってボリュームがあります。味は薄味で、濃い味が好みの人は、お好み焼きソースを持参する事をお薦めします（冗談）
瀬戸内海を眺めながら、広島バーガーを食べて、広島気分を味わいました。
余談ですが、牡蠣フライをはさんだ広島バーガーが、他社から以前登場したらしいですが、現在も食べられるのでしょうか？機会があれば、そちらも食べて見たいです。
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やって参りました、ヤマザキランチパックです。
今回のランチパックは、カレー＆チーズです。最近、チーズカレーなる物を目にしますが、これを考えた人は凄いと思います。温かいカレーの中に、チーズが溶けて混ざり合い、おもしろい模様になっている物があります。時には、溶けたチーズがビョ～ンとのびて、食べるのに苦労する事も。カレーは辛いのがあたり前ですが、辛い物が苦手な人でも、やはりカレーを食べたくなりますよね。そこにチーズを入れることにより、多少マイルドな味になり、カレーの辛さが和らぎます？そのカレーとチーズがランチパックになって登場しました。
いつものようにランチパックの袋をあけ、中から一枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、真っ先にカレーの香りが鼻を刺激しました。まもなくして、口の中にカレーの味が広がり、嗅覚と味覚が香辛料でいっぱいです。このランチパックに入っているカレーは、パッケージに書かれているように、カレーパンのカレーにも負けないこくのある味です。今回のランチパックも、考え方によってはカレーパンですね？チーズはというと、ソフトタイプのチーズが入っているようですが、食感から存在が確認出来ません。勿論食べた断面を見ればわかりますは、カレーの存在が大きすぎて、チーズの味がわからないです。ただ何となく、まろやかな味わいが感じられますが・・・？
ランチパックのパッケージに、トースターのマークがあります。そしてパッケージのランチパックの写真にも、綺麗な焼き焦げが付いています。という事は、時々登場する、焼きシリーズですね。残念ながら、今回焼いて食べていないので、その味は表現できませんが、もしかして焼くとチーズがとろ～り溶けて、また違ったランチパックの味が楽しめるかも知れません。 皆さんも是非試してみて下さい。
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船場カリーを、はじめて食べました。いままで沢山のカレーを食べていますが、このカレーに出会い、初体験したことがあります。写真でもわかると思いますが、カレーにきざみネギが添えられています。これは大阪の習慣なのか、それとも船場カリーオリジナルの物なのか、興味がある反面、カレーにあうのか不安です。
このすじネギカリーを食べると、深みのある辛さの中に、なんとなく感じるイカスミ？そして時間をかけて煮込まれた牛すじが、とてもやわらかくて美味い。問題のネギは・・・この深みのあるカレーには合います。最初は違和感ありますが、食べていくうちに、ネギの風味がカレーの辛さを和らげてくれます。ただし家庭で作ったカレーに合うかな？
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青森県のお土産を、もう一つご紹介します。
青森県の名産といえば、リンゴです。そのリンゴを使ったお土産を、駅や高速道路のサービスエリアで、数多く目にします。「ＯＯリンゴ」とか「リンゴのＯＯ」など、どこかで見たことのある物に、リンゴを加えている品物が、ここぞとばかりに並べられています。
しか～し、今日ご紹介する品物は、リンゴの果肉とか、リンゴのエキスなどが入っている、中途半端なお土産品とは違います。なんとリンゴまるごと使った、その名もズバリ「気になるリンゴ」です。リンゴをまるごと使ってある・・・気になりますよね？誰でもわかりますが、「気になる」と「木になる」をかけているわけですが、やはり木になります？イヤイヤ気になりますよね。
ズッシリと重みのある丸いパイを、半分に切ってみました。すると中に大きなリンゴが入っているではないですか！薄いパイ生地は、申し訳無さそうにリンゴを覆っているだけです。これだけ詰まっていれば、確かに重いはずです。小さくカットして食べてみると、リンゴの硬さを残しつつ、時間をかけて甘く漬け込まれたやわらかさがあり、酸味が抜けて少し甘さが加わった感じです。作り方はわかりませんが、多分シロップに漬け込んでいると思われます。硬いリンゴを、ここまでやわらかくするのに、どれだけかかるのでしょう？と思いながら食べていると、パイがはがれリンゴの外側が見えました。なんと皮ごと丸々入っていたのです。なるほど、あれだけやわらかいのに、そんなに甘くないのは、皮をむいていなかった為でした。
この「気になるリンゴ」は、お土産の域を越えた、ちょっとした洋菓子です。食べてる途中で、なんとも贅沢な気分になりました。
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青森県弘前市に、昔ながらの手焼きせんべいの店があります。その名も、小山せんべい店です。一枚一枚手焼きの為、形も焼き具合も異なる独特のせんべいです。僕が普段食べているせんべいというと、もっぱら醤油せんべいですが、この小山せんべいは、生地の甘さだけの、淡白な味です。口に入れた瞬間、薄っすら甘さを感じます。しかし噛み砕いていくうちに、ジワジワと甘味が口の中に広がります。醤油せんべいを好む人は、「あれ？」と物足りなさを感じるかも知れません。そうそう南部せんべいに似た味ですが、それよりやわらかく食べやすいです。
小山せんべいの基本は、先代から受け継がれている、落花生の入った豆せんべいとごませんべいです。そして現在２代目になり、手焼きアーモンドせんべい・手焼きピスタチオせんべい・手焼きクルミせんべいが加わりました。これを見て、何か気づきませんか？２代目のせんべいには、「手焼き」の文字が入っていることに？
－表側－
その５種類の中で、僕が今回弘前のお土産で頂いたのが、この手焼きクルミせんべいでした。先ほども書きましたが、ジワジワと口の中で甘さが広がるせんべいに、大粒のクルミが３粒入って焼かれています。一袋６枚入っている中には、手焼きらしいというか、津軽人の大らかさというか、小粒のクルミの時には、４粒入っているせんべいもありました。そして薄く焼かれている為、凄く食べやすいです。
－裏側－
青森に行った際に、是非買って食べてみてください。店舗は下記の「元祖手焼き津軽路 小山せんべい店」のページで確認して下さい。なかなか現地に行けないない方は、ページの「お問い合わせ」をクリックしてみてください。情報によると、送ってくれるような事もいってました。
元祖手焼き津軽路 小山せんべい店 のページは 
こちら
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浜松町から見た、東京タワーです。ただそれだけですが、いつもの場所にあるのに、「あっ！東京タワーだ」と、つい見てしまうのは何故でしょう。
季節やイベントによって、時々違った東京タワーを見ることが出来ます。
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やって参りました、ヤマザキランチパック です。
今回のランチパックは、 ミルキークリーム です。あれ！これは不二家のペコちゃんでは？なんとヤマザキランチパックと不二家がコラボとは、なかなかおもしろい組み合わせですね。簡単に言ってしまえば、パン屋さんとケーキ屋さんが、一緒になって作ったようなものです。業種として、そんなに遠くない二社が、手を結んだランチパックを食べて見たいと思います。
いつものようにランチパックの袋を開け、中から一枚取り出しました。そしてふわふわのランチパックの角をひとかじりすると、中から白いクリームが、トロ～リ溢れ出てきました。これをこぼれないように食べると、口の中に懐かしい甘さが広がりました。そうそう「ミルキーはママの味」のキャッチフレーズでおなじみのミルキーを、れん乳クリームにして、ただでさえ甘いミルキーを、よりいっそう甘くして閉じ込めています。そのクリームが、ランチパックのふわふわのパンによく合い、ランチパックを食べ終えた後は、ペコちゃんのような美味しい顔になります。
ランチパックと有名な会社のコラボは、凄くおもしろくとても美味しいです。例えば、吉野家とコラボしたら、ランチパックの中に牛丼の具が入るのかな？そしてランチパックのパッケージは、吉野家のオレンジと黒のカラーになるのか・・・。おもしろいけど、無理だろうな。汁だくなんか、もっての他だよねヘヘ。
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