雀の日記

ようこの人生散策

5月26日 イチゴ

2023-05-26 23:19:39 | Weblog

夕方、私がスーパーへ行っている留守に、

義理姉がイチゴを届てくれました。

「とちあいか」孫に食べさせてあげたいなぁ、、、。

粒の小さいイチゴも戴いて、ジャムを作りました。

50分弱火で煮ました。

それから弱火で20分ヘラでかき混ぜながらに詰めました。

ここで焦がしたら台無しですから、、、

ヘラで鍋底に「の」字が書ければ出来上がり、、、。

やはり、自分で作ったジャムは美味しいですものね、、、。

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