酒屋ナカムラ〜天神西通り・大名にある角打ちが出来るワインショップ。ギフトにおすすめボトル彫刻もオーダー出来ます!

ポルトガル・マデイラ島『マデイラワイン』の品揃えは日本有数!只今70種類、角打でもお楽しみ頂けます。

アーモンドと相性バッチリ!マデイラワイン

2017年01月28日 | ポルトガル・マディラワイン

前回のチョコレート、そしてアーモンドと相性バッチリ!マデイラワインのご案内です。

今までヴィンテージ物を紹介することが多かったドリヴェイラ!

今回はスタンダードの5年タイプです

左から5年タイプの辛口、中辛口、中甘口、甘口、各3564円税込

ブドウは全てティンタ・ネグラ(黒ブドウ)を使用しています。

ラベル的には一番好きかも!

箱入りなのでプレゼントに良いですよ!

トースト塩アーモンドともキャラメルアーモンドとも相性バッチリ!

今年のバレンタインはこれに決まり?!

ドリヴェイラは1850年に設立された歴史ある生産者で、主要7生産者の一つに数えられます。

得意とするのは何と言ってもオールドヴィンテージ!

創業年でもある1850年物のヴェルデーリョを始め、他社にはない古いヴィンテージを多く所有することで知られており、古くから脈々と受け継がれる伝統を頑なに守り続ける生産者なんです。

ちなみに以下の年代は、店頭に無い物は取寄せOKです!

思い入れのある年代を是非おすすめします

1850、1862、1875、1890、1895

1901、1903、1905、1907、1908、1912、1927、1928、1929、1932、1937

1968、1969、1971、1973、1977、1978、1980、1981、1982、1984、1985

1986、1987、1988、1989、1990、1991、1992、1993、1994、1995、1996

1999、2000、2001、2002、2003




 

 


 

 


チョコ入荷してます!でもイチオシはアーモンド!

2017年01月26日 | おすすめの食品

約2週間ぶりになってしまいました

子供のこと、親のこと、課題が色々とありブログを開くのが遠のいていました

昨日はちょっと面白いこと?があり、気分転換になりました。

知り合いの友人(在住13年目の外国人)がかなり久々に来て、他のお客様と会話してるのを聞いてると、あら?!えらく日本語がしゃべれてるやん!と思い彼にそう言うと、

帰って来た答えが「サドゥンリー!」ですって!笑えました〜

彼とは本当にたまにしか顔を合わせませんが、私は日本語(たまに英単語を入れる位)で

彼は英語(まれに日本語の単語を入れる)でコミュニケーションがなりたっていたのですが

いつのまにかビックリ!本人曰く、13年日本に住んでて12年6ヶ月日本語しゃべれなかった、

そして半年前に突然分かる様になった!「サドゥンリー!」「マジック・マウスかもしれない!」と。

「そのマジック・マウスあたしも欲しいよマジ!」笑いました。

もしかして本当は前から喋れたんやないん?!と疑うのでした・・・

 私も突然英語が喋れる様になった!という経験してみたいものです。

それではもうすぐ2月、バレンタインデーも近づいて来たことなのでチョコレートをご案内!

はい!定番のレザン・ド・レ・オー・ソーテルヌ入荷してます!

50g ¥1080です

それから今年はボヴェッティからミニチョコ

フレーバーは「ダークチョコ&アールグレイ」と「ミルクチョコ&ゲランドの塩

パッケージがとってもお洒落〜

各4個ずつ、合計8個入りで¥540です

ちょっとしたプレゼントに良い感じ!

ボヴェッティのアペリティフチョコ「ホワイトチョコ&ピンクペッパー」も入荷

そしてそして、一番のおススメはチョコではなくて「アーモンド!

スペイン産のラルゲタ種を使い、カリッとトーストした「トースト塩アーモンド

材料はアーモンド、米粉、海塩のみ

それから同じくラルゲタ種を使った「キャラメルアーモンド

材料はアーモンドと砂糖のみ保存料着色料などの添加物は一切使っていません。

カリッとしてて、甘さも控えめ。

元々は「ガラピニャーダ」と呼ばれるアンダルシア地方の伝統的なお菓子です。

チョコは女性へ、アーモンドは男性にいかがでしょうか〜!

どちらもマデイラワインにピッタリなので、次回はマデイラワインをご案内します。

アーモンド2種ギフトBOX入り ¥2900


 


明後日は都合によりお休みします

2017年01月13日 | カリフォルニアワイン

今週も都合により、15日(日曜日)をお休みさせて頂きます。

そのかわり16日(月曜日)を営業致します。

年に一度のオファーのカリフォルニアワイン「アントヒル・ファームズ

ワイナリーが販売開始を案内するとすぐにsold out。

新しいヴィンテージ2014年が入荷しました。

ワイナリーの案内は昨年のをどうぞ→アントヒルファームズ2013

ピノ・ノワール ソノマコースト2014 ¥6480

ピノ・ノワール アンダーソンヴァレー2014 ¥6480

ピノ・ノワール アビーハリス・ヴィンヤード2014 ¥7884

ピノ・ノワール ティナマリー・ヴィンヤード2014 ¥7884

ピノ・ノワール コンプチリッジ・ヴィンヤード2014 ¥7884

この3本は蜜蝋で封がされています。

これが良い香りがするんですよ〜

濃厚な花粉のような、シナモンのような。


 




ナッツとドライフルーツたっぷりの「雪やこんこ」予約受付中

2017年01月11日 | チーズ

ルプアンさんからチーズのご案内

ルプアンさんのチーズ頒布会ですが、当店でもご予約承ります!

広島の三良坂フロマージュさんの「雪やこんこ

季節限定チーズです。

ナッツやドライフルーツがたっぷり入ってて、めちゃくちゃ美味しいです!

紅茶やコーヒー、甘めのデザートワインやマデイラワインとどうぞ!

ちょうどバレンタイン前、いかがでしょう?!

ご予約はお早めに。1月29日締切。


紹介出来なかったシャンパンの一部

2017年01月08日 | シャンパーニュ

昨年から紹介しきれなかったシャンパーニュも沢山あります

ハート型のラベルが素敵な「アンリ・ド・ヴォージャンシー」のトップキュヴェ

キュヴェ・ルイ ノン・ドゼ トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ

シャルドネ100%。グランクリュ・オジェの区画のうち、シャンパーニュ最古といえる樹齢約75年の0.45haの区画「Echaly」のぶどうのみから造られます。Très は英語の very で、超古樹から生まれるぶどうの複雑な風味を堪能できるよう、また、比較的長期熟成させたシャンパンの風味をそのままお楽しみいただけるよう、ドザージュは行いません。キュヴェ名の「ルイ」は、息子さんの名前。毎年約720本のみ限定リリースされる、アンリ・ド・ヴォージャンシーの最高級作品です。

アンリ・ド・ヴォージャンシーは創業1732年、所有する8ヘクタールはすべてグランクリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門です。「1年のほとんどの時間を畑で過ごしています」というパスカル・アンリは、樹齢40年以上の古樹畑で厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、極上のブラン・ド・ブランを造っています。

このメゾンには、1820年~1920年当時の結婚をテーマとした博物館が併設されており、記念宝石、家具、調度品、衣装、風習や儀式にまつわる資料が多数展示されています。食堂は、近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用。その後、当主パスカル・アンリのお父さん自慢の薔薇のコレクションをはじめとする色とりどりの花々に囲まれた素敵な庭で記念撮影。引き出物やお土産にはもちろんここのシャンパンを・・・。

今日はお休み、明日9日は12時〜19時までの営業です!