からし菜を

2020-11-11 17:00:00 | 調理
ビオトープの野鳥調査でからし菜がいっぱい出ているのを見つけ
「今が食べごろね」な~んて食い意地の張っているおばさん2人・・・
調査終了後引き返しつみとって持ち帰り・・・
熱湯をかけて、塩でもんで、袋で密封し・・・
上手く辛みが出たかしら今晩の夕飯に頂きましょう(W)

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