もものすけ

2023-11-24 14:00:00 | 調理
もものすけの皮はこんな風にペロ~ンとむけます。
中身は薄切りにして酢漬けで・・
皮はハヤトウリの炒め物に彩りに入れてみました。
葉っぱは煮びたしでいただきます。

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