ゴマ

毎年栗の花が咲く時期にゴマの種をまきます。

テースプーン１杯ぐらいのゴマをまいておくと

自家消費の１年分くらいは収穫できます。

ゴマは

①刈り取り、②乾燥、③ごみを取って、④洗って、⑤乾燥、⑥未熟果を選別　と

結構な手間がかかりますが、今どきのゴマの国産自給率は0.1％とか・・・

99.9%を外国からの輸入に頼っているのが現状です。

これでは日本からゴマが消えてしまうのでは？？？

無農薬有機栽培の国産ゴマ

自己満足以外の何物でもないのですが、

一番の贅沢かな？？？