今年のターサイは・・・

 

ターサイを

ターサイが大きくなってきたので間引きを・・・間引きは小さいのを抜いていくのが普通ですがターサイは大きいのから抜いて利用していきます。寒さに強くて寒くなるほど甘みも増して......

>続きを読む

 

昨年はすでに間引きで収穫しているというのに

今年のターサイはまだまだ小さくて・・・

あまりにも育ちが悪いのでもう一度種を蒔き

寒さに強く寒くなるほどおいしくなる野菜で

種まきが遅くなっても大丈夫でしょうと・・・

寒くなってきているので不織布で覆って過保護に・・・