ウド掘りあげ

ウドを植えていましたが今年で栽培を止めることに･･･

掘りとった場所はミョウガを植え付けます。

すでに来春の芽がみえています。

おばさんユンボがスコップの手作業で･･･

掘りあげた根っこはこんなに大きいのが何本も･･･

畑仲間のギャラリーをモデルに･･･

半日かかって作業完了･･･

ミョウガを植え付けて･･･