もものすけ

今年初めて作ったもものすけ･･･

初めての収穫･･･

赤い皮が手でペロ～ンとむけ、

薄切りにしてサラダのように頂きます。

葉っぱは葉酸・ビタミン・ポリフェノールなどタップリなので煮びたしにしていただきま～す。