初物（タケノコ）

畑仲間から初物のタケノコをいただきました。

この時期のごちそう早速湯がいていただきま～す。

枯れてしまったのかと心配していた山椒の

木の芽も芽吹いてきたところで持ち帰り・・・

牡丹餅

先日摘んだヨモギを入れて牡丹餅を・・・

あんこは友人が送ってくれた丹波大納言小豆を煮て

冷凍していたのでたっぷりつけて・・・

牡丹餅のできあがり～～～・・・

ジャガイモ発芽

ジャガイモが発芽してきました。

毎年のことながら菜種梅雨のころは朝の気温が下がることが多く

発芽した芽が痛められることがあるので

おばさんはマルチをかけて置くだけ農法でしたが

今年は昔ながらの方法でマルチをやめたので

発芽した芽に少し土をかけてやらなければ・・・ですね。