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いっぱい蒔いて小さい間は間引きで利用し・・・
寒さに合うとロゼット状になり地面に張り付くようにして
寒さに耐え長い間利用できるのでとても便利・・・
今の時期は柔らかいので虫さんもお好みらしく穴だらけ・・・
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寒さに強く春先一番に利用できるコウサイタイ・・・
昨年の残り種を蒔いたものの無事発芽・・・
雪が降っても凍えずに寒さに耐える野菜で~す
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/33/63ed877d6f870edf6c8720cf4af7dfbc.jpg)
まき直しの小松菜がそろそろ育ってきてくれて・・・
早く大きくなってスムージーに利用できるようになってくださいな・・・
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今回で2度目の野沢菜栽培・・・
昨年は収穫時期が少し遅れただけで巨大野沢菜になってしまい・・・
今年は収穫のタイミング
を外さないように・・・
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