山芋を

丹波の山芋を何年か前から植え続けていますが
土の性質が違う影響からか
丸くなるはずの芋が変な形の芋になってしまいます。
粘りは強く味はいいので形の悪いのは許すことに・・・
昨年は夏に降水量が多かったためか
芋類の生育がよかったので山芋の出来もよく、
けっこうな大きさに・・・
中でも一番大きいのは、こ～んなに立派なのが・・・

葉タマネギ

なかなか大きくならない葉タマネギを初取り・・・

根元の球がもっとぷっくりすれば甘みも増しておいしいのですが

水気がないのでなかなか育たなくて・・・

寒さに当たっているので甘味はでているはず・・・