ホームベーカリーがぁ～ぁ～ぁ～・・・

我が家で活躍してくれていたホームベーカリーのご機嫌が悪くなり

きれいに焼きあがらなくなってしまいました。

先日から焼けたパンを取り出す時に回す部分が固くなってきて

連れ合いになおしてもらったりしていたのですが

どうも不具合はここだけではなさそうです。

かれこれ5年以上使い続けているのですから無理はないのかな？

新しいのを購入しようとネットで探してみても

「自動でイーストを投入することが出来る」や

「途中で具を投入することが出来る」機種が多く

自動で投入できる代わりに、この動作の時に結構な音がする事、

焼き上がりのときにお知らせ音が鳴ること、など・・・

私としては余計なお知らせ音は不要（してほしくない）なので

なかなか気に入るのが見つかりません。

メーカーの取扱説明書を検索しても、すべての音がしなくなる設定ができる機種はなく、

仕方がないので今まで使っている機種よりも、もう少しシンプルな機種に決定。

音が消せない不便さはあるものの焼きあがる時間の設定を

目覚めている時間にすればこれは解決すると、妥協した訳です。

 

畑で収穫した野菜入りパン、自家製ブルーべりージャム入りパン、

黒豆や大豆等の豆入りパン、かんきつ類の皮で作ったマーマレード入りパン、

チーズ入りパン、干しブドウ入りパン、クルミ入りパン　等などと、

いろいろ楽しんでいます。

 

さっそく届いた新しいホームベーカリーを使って

まずは基本の食パンを焼いてみることにしましょう。