momohana★biyori

キッチンに居ることが何よりのシアワセ♪

こちらは上達・・・!?

2008-11-16 16:54:44 | パン
                    

               ここのところ、ずっとバケッドばっかりだったので
               たまには・・・と、お友達のKONさんが焼いたのを見て
               エピ☆久々登場です~^^

                    

               今回、生地量80・ベーコン1枚としました。
               いぜんは、生地量100・ベーコン1枚にしていましたが
               今回はこの割合で!

               焼きが少し甘かったような気もしますが、
               今までつくったエピで1番の出来だったと思います♪

                    

               やっぱりバケッドの練習もしちゃいました
               コチラも生地量80g フィセルサイズ
               小さいとクープがうまくでません(><)