無料・飲み放題

先日、テレビで、ある居酒屋さんが特集されていた。

焼酎が無料で飲み放題、無料ですよ。酒屋はあがったりかな。

繁盛しているらしく

超薄利多売の居酒屋さんです。

社長さんは、高級車、プライベート飛行機、ヘリコプター等を持っておられます。

思う事です

あなたの会社だけが、一人勝ちなんでしょうと

あなたの会社だけが、潤い

他の会社が、苦しみ、不幸になるんだと思うのですが

その居酒屋の利用客が増えている事が、その繁盛を支えているんでしょうけどね。

私は、行きたくないお店ですね。

それでも、繁盛するんだろうな。不況で収入減、サラリーマンのお小遣いも少ないしね。

安い・お得と思う利用客の皆さんが地域の疲弊のお手伝いをしているということです。

いつの間にか、この社長さんに搾取されているんだと思います。



スナックなどでも思う事もあります。

１５年前には、ボトルキープと言うと、原価５，０００円のブランデーを１０，０００円でキープしてました。

つまり５，０００円の利益

今は、原価８００円の焼酎を２，５００円でキープ、１，７００円の利益

同じ１～２時間の滞在時間で、焼酎３本キープすれば同額ですが

当時は、店内を見回すと

殆どがブランデー、１日１０組とすると、５０，０００円の利益

今、焼酎が殆どです。１日１５組とすると２５，５００円の利益、１０組ならば、半分以下です。

先日、友人からこんな話を聞いた

スナックの店内に、２０歳代の１５人グループ、焼酎・飲み放題コース

５０歳代のお一人様、ブランデーキープ

２組です。どちらが、お店の利益になるんでしょうか。

ウエイトレスさんの人件費・家賃なども考えるとね・・・

なにやってるか分からない人、多くいませんか？？？