いちごコーティングパン

以前、いちごコーティングチョコを買い

コーティングパンを作った後

残ったチョコが冷蔵庫で眠ったままでした

 

いちごの季節は過ぎたけど

作りましたよ～

別に季節は関係ないかな

 

 

 

かなり前に作ったパンなので

どんな生地で作ったかは忘れちゃった～

 

 

いちごコーティング

 

この粒々いちごがとってもかわいい

パンはいびつな形だけど

 

アップで～す

 

コーティングパンは家族みんな大好き

あっという間になくなりました

 

 

 

 

クリームを入れて

 

またまた控え目なカスタードクリームですぅ

いつもの手作りカスタードで

 

 

 

 

生クリーム入り

 

生クリームは常備していませんが

たまたまあったので入れちゃいました

これ、おいしいよ～

 

 

コーティングするだけで

何だか豪華なパンみたい

 

ネットで購入しましたが

また何かのついでに買いたいな

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

月曜日の夕方、すっごく久しぶりの

高校の同級生が遊びに来てくれました

 

私が結婚する頃に

ケンちゃんの仲間と、よく集まったけど

家に来てもらったのはそれ以来くらい

 

地元に帰ってきたからと連絡をくれたお友達

どうせならゆっくり話したかったので

夕飯も食べてもらいました

 

何年経っても会えば昔に戻れるのが

学生時代の友達のよさ

 

あまり飲めないケンちゃんをよそに

私とお友達でおいしくビールをいただきました

 

やっぱり地元の友達はいいなぁ～と言う

お友達の言葉も嬉しかった

 

またゆっくり飲みたいね～

 

 

 

 

 

多治見へ アルティジャーノ

先週の話ですが

Ｅちゃんと一緒に多治見へ行きました

 

 

お互いに気になるお店もありましたが

最近オープンしたパン屋に行くことに

 

行った先はオリベストリートに位置する

【アルティジャーノ】

 

アルティジャーノとはイタリア語で

職人という意味らしい

 

ちなみにアルティジャーノで検索すると

他の人のブログで店内の様子などが

分かります

気になる方は検索してみてね

 

 

着いた時間は10時頃

 

ランチには早いけど

カフェスペースもあるので

せっかくだから食べていくことに

 

 

オープンして間もないせいか

かなり、たくさんのお客さんがいました

 

銀行の跡地らしく、かなり広い店内

女性ばかりかと思いきや

スーツ姿の男性も何人かいました

 

 

パンのセレクトは結構迷った私

 

どれも少しずつ食べてみたいっ

 

ちょうど2人とも同じパンを選んでいたので

「全部半分こしようよ～」とＥちゃんに提案

 

 

いただきま～す

陶器の町だけあってカップもステキ

 

織部ロールも気になったので

プレーンと抹茶をオーダー

もちろん、こちらも半分こです

 

ロールケーキのお味は

甘すぎないクリームたっぷりで

とってもおいしかった

 

次回もまた買うこと間違いナシだわ

 

 

 

選んだパンは

 

　フォカッチャのサンド

　ナッツ入りのハードパン

　ミルクフランス

 

 

個人的にミルクフランスが大好きなので

一番おいしかったかな

 

そして帰る時に

持ち帰りのパンを買うつもりでしたが

レジがすごい行列

 

そして、あれだけあったパンがほとんどないっ

これにはびっくり～でした

しばらくこの大盛況は続くのかな

 

 

そしてこの後、移動して

パン材料の店で粉を買いました

 

リスドォル5キロです

 

またベーグルを作るぞ～

 

Ｅちゃんと、多治見開拓をしようねと

春頃話していてやっと実現

 

またお互いの休みが合った時に

開拓しに行きたいわ～

 

 

 

 

 

忙しかった週末

ここ最近、週末はずっと忙しい

 

でも忙しいのも嫌いじゃない私にとっては

どう時間を使うか考えるのも楽しかったりする

 

今週末も忙しかった～

まず、土曜日はＭちゃんのバレーの大会

 

前日にやっと包帯が取れたＭちゃん

もちろん、今日は出るのは無理だよと

諦めさせました

5、6年合同チームで6年生大会に参加

いつもは当然予選通過なのに

今回は2試合やって1セットも取れず

親はボーゼン

こんな試合もあるのね・・・

 

いつもは帰る頃にはすっかり夕方になってるのに

こんなに早く帰るなんて～っ

 

バーベキューでもやって気持ちを新たに

急遽決まり、祝賀会ではないけど

これから頑張ろう会に

 

コーチも参加して、みんなで楽しくバーベキュー

 

今日の反省も踏まえ

今後に向けて気持ちも新たに

 

 

 

いえ～いっ

これからも頑張るよっ

 

Ｍちゃん、20日の5年生大会には参加できるし

楽しみにしてるよ～

 

ケガでもずっと練習に参加して見て来たＭちゃん

やりたくてうずうずしてたよね

「見てるだけなんてつまらない」・・・と言ったけど

見る事だって大事

無駄なケガにはならなかったと思うよ

 

正直、プレーが出来ないＭちゃんを

練習に参加させるのは酷だと思いながらも

連れて行った私

 

でも、必ず自分にプラスになるから・・・

次回は思いっきり楽しんでプレーしようね

 

 

Ｄちゃんもお友達のＧ君と参加

 

「僕達、ケンカしてもすぐに仲よしになるよ～」なんて

2人で言ってました

 

野球の練習を終えた後なので

お腹も空き空き状態だったね

 

 

 

そして、日曜日の今日は子ども会のイベントで

子供達はケンちゃんと

サイエンスワールドにお出かけ

 

私は

スポ少の指導者講習会に参加です

 

こんなテキストをもらい

朝から夕方までみっちり講義

 

もちろんものすごい睡魔が襲うし

ずっと座っているから腰も痛い

あと1回、来週もあるから頑張らなきゃ

 

 

そして、夜は今期初のリーグ戦

 

我がチーム、ユニフォームもチーム名も新たに

再出発です

 

 

新ユニフォーム

 

ところが・・・2戦2敗という結果

 

普段の練習もなかなか人数が集まらず

チーム練習もしっかり出来ない状態だったけど

それでも不甲斐無い試合結果です

 

さすがに落ち込んだよ

 

やっぱり、1球1球を

大事にしないといけないんだよね

それは試合に限らず

練習の時から。

 

常に緊張感と責任をもってプレーする

子供達に言う前に自分が出来ていない事に

気づいた私

 

限られた時間でいかに濃い練習をするか

それは自分次第なんだよね

 

今日の結果は素直に受け止めて

また出直すぞ～

 

 

クリームパン

以前、パン教室で習ったレシピで

クリームパンを作りました

 

わりと柔らかめな生地に

戸惑いながら何とか成形

 

クリームパン

 

 

カスタードクリームも手作りで

 

シフォンケーキを作った時に余る

卵黄2コを使いました

はい　定番ですね

 

カットしたら

 

クリームがたっぷり～　とはいかなかったわ

たっぷり入れてもはみ出さないように

焼けるようになりたいな

 

 

そして、こんな成形もしてみました

2種類です

 

 

 

 

クリームチョコ

 

僅かに残っていたチョコチップを使い切り～

 

クリームを塗り、チョコをのせて

くるくるっと巻き3カット

 

 

 

 

ココナッツ

 

ココナッツファインとバター、ハチミツを

混ぜたものを入れました

 

ココナッツ味が好きな私、おいしかった～

 

このフィリングはケーキの上にのせようと思い

作ったけど、パンにも合うかも～

また作ってみたくなりました

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

今朝は珍しく5時起きの私

何故かと言うと

 

水曜日、なかなか寝付けなかったＭちゃん

9時にお布団に入ったものの

12時まで寝れなくて

 

今日は寝れるかなぁとか

寝ないと病気になる～とか

要らぬ心配をし始めたので

一緒に9時に寝ることに

 

いつも途中まで添い寝はするものの

寝つきが悪いＭちゃんは

添い寝の間に

眠りについたことがないっ

 

これは自分も寝る覚悟じゃないと・・・

 

あ～夜の自分の時間が～　と思ったけど

朝早く起きればいいのよっ

 

只今、コーヒーを飲みながら更新中

 

いつも朝のジョギングも寝起き状態で

走ってるけど

今日は朝からいいペースで走れそう

頑張るぞ～

 

 

 

 

 

ランチ＆お友達の新居

昨日、お友達のcaeruちゃんの新居に

遊びに行きました

 

その前にみんなでランチをすることに

 

メンバーはcaeruちゃんの他に

makiちゃん、Hルちゃん、HRちゃんで

 

私達5人の共通点は

高校3年生の時のクラスメイト

 

卒業してからこの5人で集まったのは初めてかも

 

ランチに行った先は、ずっと行ってみたかったお店

　プチヴェール　

 

1050円のプレートランチをオーダーしました

 

玉ねぎの冷製スープが出た後

メインとサラダと自家製パンのワンプレート

 

こちらは私とcaeruちゃんがオーダーした肉料理

 

お肉はもちろん、野菜の硬さがちょうどよくて

とってもおいしかったです

 

パンもおいしかったし、ボリュームもあって

とっても満足な私でした

 

 

 

HルちゃんとHRちゃんがオーダーした魚料理

 

 

 

makiちゃんがオーダーしたパスタ

 

 

プラス250円でドリンク付き

プラス350円でドリンク＆デザート付きでした

 

いつもならデザート、ドリンクも付けますが

今回はcaeruちゃんの新居に行くのが一番の目的

ゆっくりお邪魔したかったので

プラスせず

 

みんなでのおしゃべりはcaeruちゃん宅で・・・と

早速、向かいました

 

 

アジア好きのcaeruちゃんのカラーや

こだわりが出ていてとってもステキなお家でした

 

caeruちゃんのブログでも紹介されてます　

 

 

こんなコーナーも

 

 

 

2階にあった本棚

文学好きなcaeruちゃんらしいわ

 

 

 

ダイニングにあったコーナー

 

私もこういう場所が欲しいと思っているので

参考にさせていただきます

 

 

お友達の家ってその人なりの

個性やセンスが出ていて

とっても楽しい

 

 

5人でのおしゃべりが弾む中

みんなの感性やセンスに

とっても刺激を受けた私

 

みんなで刺激し合える関係、これからもそうでありたいね

 

 

 

くるみ＆レーズンベーグル

かなり前に焼いたベーグルです

 

大好きなくるみとレーズンを入れてみました

 

大きさから言って、はみ出す事必至

でも、でも・・作ってみたかった組み合わせ

いいの、いいの～お家パンだしね

 

 

たっぷり入れました

 

 

 

焼き上がり

 

あちこちからレーズン達が顔を出してます

 

焼き色が濃かったわ

 

 

その中でも、これが一番キレイに出来たかな

 

 

 

たっぷり入ってます

私の腕はともかく、この組み合わせはおいしいっ

 

お家パンのつもりだったのに

実家の母にあげて、家族で食べたら

あっという間になくなっちゃいました

 

もうちょっと食べたかったなぁなんて思い

またまた次の日に挑戦

 

 

ちょうどいい焼き色です

前日よりキレイに焼けたかな

 

 

キレイに散らばったわ

 

つなぎ目はいつも何も入っていない状態だけどね

 

 

レーズンもくるみもたくさんあるから

またこの組み合わせで作ろうっと

 

 

今日は天気がよかったから

やっと・・・コタツ布団や敷きパッドを

コインランドリーに洗いに行きました

ヨガをお休みして

前から約束してあった同級生達と

ランチ＆お友達の新居にお邪魔してきました

 

とってもステキなお家だったし

お友達のカラーも出ていて

楽しかったわ

またそのうちしますね～