さて遂にオープンまであと1週間、来週の金曜日(10日)にオープン予定の「市川ウズマサ」ですが、
大変~お問い合わせが多くなっております。
いつ?どこに?オープンするの?
多分今年オープンした新店では最大級の人気です、オープンする前から。
なので、まず、
住所:市川市新田2-28-9
お店の行き方ですが、
ルート:
JR市川駅南口前の通り(天然酵母パン「ルチア」のある通り)を、本八幡方面に550メートル程歩いた左手にあります。
周辺にコインパーキングがないのがちょっと不便ですが、駅前のコインパーキングでクルマを止めて、そこから歩くと10分程ですので健康には良いと思います。
創業30余年の「松元飯店」さんがあった場所です。松元飯店時代は奥にテーブル席もありましたが、ウズマサは店主お一人で切り盛りする関係で、店内手前のカウンター席6席オンリーでの営業となります。
メニューはもちろん、
大勝軒にも通じる「あっさり中華そば」と、松戸の中華蕎麦とみ田にも通じる「濃厚つけそば」だそうです。
いずれも麺の量は結構な量になりますね~
営業時間は、
昼:11:00~14:00
夜:18:00~22:00
但し、スープ切れで終了。
定休日は木曜日。12月15日の水曜日は、昼の部だけ保健所の講習があるのでお休みです。
店主の経歴は、
都内の某有名店の店長の経歴を持ち、大つけ麺博等の大行列イベントにも参加し、最近は「松戸中華そば 富田食堂」の厨房に立つ海老原 太志さん、若干29歳の若武者、市川生まれの市川育ち、市川在住さんが、地元「市川」で独立開業します。
オープンまでのカウントダウン式のブログ記事スケジュールですが、
まず5日(日)辺りに直前情報PART1、8日(水)夜に直前情報PART2,そして10日のハナキンナイトに開店日速報をアップする予定です。ぜひ市川市民&周辺地域のラーメン好きな皆さんで、一緒に盛り上がりましょう!