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【本八幡グルメ】【新店】ピッツェリア カント デッラ テッラ(PIZZERIA CANTO DELLA TERRA)本場イタリアナポリで修業した店主

2017-08-03 | 市川グルメ情報

【本八幡グルメ】【新店】ピッツェリア カント デッラ テッラ(PIZZERIA CANTO DELLA TERRA)本場イタリアナポリで修業した店主のお店は、ナポリから取り寄せた薪窯で焼く、PIZZAが美味!

2017年7月6日にオープンした薪窯のピッツェリア。

店長は、単身ナポリに渡り、1901年創業のピッツェリア・スタリータで飛び込み修業。

本場ナポリから取り寄せた薪窯。

これが本八幡で拝めるとは。

本日のおすすめ。

店内は落ち着いた雰囲気。

カミさんと初訪の前回は家族連れで満席で、キャンセル待ちでした。

7月30日、お誕生日のこの日は早めのスタートで、早々に良い席をゲットしました。

さすがピザ専門店。

いろんな種類のピザがありますね。

まずは魚介のマリネ、1000円。

魚介がたっぷり。

三人ぐらいでもシェア可能。

ピザ マルゲリータ。トマトソース、モッツァレラチーズ、バジル、パルミジャーノ。

サイズはNが1200円で、Pが900円。

写真はPです。

サイドのオリーブオイルがまた辛いのです。

もっちもちの生地がまた良いですね。

続いて、ナポリ伝統の揚げピザ。

変わり種のピザ。

ポルケッタ、燻製モッツァレラチーズ、リコッタチーズ、ペッパー。

N 1600円、P1200円。

写真はP。

ナポリサラミに、燻製モッツァレラチーズ、リコッタチーズ、ミニトマト、揚げナス、ケッパー、バジル。

N 1400円、 P 1100円。

写真はP。

これはまたサクサクと美味しいですね。

 

ピッツェリア カント デッラ テッラ(PIZZERIA CANTO DELLA TERRA) =大地の唄

住所:市川市南八幡3−7−10  

電話:047−712−8884

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