ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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【新店】麺と酒 すてぃーぼ@市川市南行徳~某横浜家系のお店で働いていた店主が独立開業☆!

2011-12-18 | ラーメンレポ(市川市ー東京メトロ東西線)

いろんな方々から、南行徳に新店が出来たと、インフォーメーションを頂きまして、

土曜ナイトの忘年会でも話題になりまして、

これはお尻に火がツイッターww

マッハで行ってきました。

店内入ると右手にすぐ券売機。

あまりメニューの予備知識なく、券売機の前に立ちました。

何が良いかなあ?

金曜日の某店みたいに後ろがつっかえていないので、じっくりと吟味。

結構お腹一杯なので、醤油ラーメンのハーフを。

6色揃ったショップカード。

酒類も充実。

ラーメンは今のところ2種類のみ。

お酒とおつまみで、締めにラーメンといった感じですね。

こちらが店主の安藤さん。笑顔の素敵な方です。

標準でキャベツがのっているのが、新鮮。

海苔3枚も、もろ~家系の特徴ですね。

キクラゲとスープのコントラストがビューティフォル!

キャベツも良いです。

豚と鶏の美味さが重なり、美味いスープ。

四角い麺は家系。

カネジン製です。

脂身と赤身のバランスの良い~旨みを蓄えたチャーシュー。

柔らかい。

食後に、気になるメニューをプッシュ!

これも濃厚で美味しい。

お口の中もさっぱりです。

ご馳走様でした。

 

*お店の紹介HPはこちらです。

http://ramen-museum.jp/tenpo.php?no=226


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