【千葉ラーメンニュース】寒い冬は今年の新店「本格味噌 仲間＠行徳」で味噌ラーメンをカラフルで☆

２０１２年８月にオープンした「本格味噌　仲間　行徳本店」。

このお店の登場により行徳のラーメンシーンは、再び激戦区モードへ。

年末は大みそかまで、材料切れで終了。

そして年始は３日から。

店主の仲間さんに、お正月は２日間しかお休みしないけど、ご実家に戻るの？と話しかけた所、

ビッグニュースを聞きだしました。

実は。。

僕の奥さんと子供達がまだ札幌にいるので、元旦は日帰りで札幌に帰ります～との事。

ええええええ～そうだったの。

それで、２日は千葉の実家に単身里帰り。

へええええ～

更に店主がニコニコしながら続けました。

来年の４月から小学１年生と２年生の僕の子供達を行徳の小学校に通わせようと思いまして～

へえええええ～～～

行徳の方に奥さんと子供達が引っ越してくる事になりました。

そうか、今まで単身赴任だったんだね～

やはり奥さんと離れてお店をやってみて、奥さんの偉大さが良く分かりました！

ただ頷く私ｗｗｗｗ

来年の春からは奥さんと二人三脚での営業、仲間にとって強力な助っ人が本土に上陸ですねｗ

そうか市川市・行徳の人口も３人増える、これもいいね！

そういえば、市川の住宅街の某行列店も、早く嫁さんもらえば、人手不足も解消するのでは？？！

今度海老ちゃんに言ってみよう～

さてではラーメンの紹介の続きｗ

ライスが、大も小も１３０円なのが清い！

なんでも仲間さんもハングリーで貧乏な時期があって、その頃、お腹一杯メシが食えるのが憧れだったとか。

チャーハンも結構なボリュームで６００円は、良心的だな～

壁側にも面白い蘊蓄を発見。

生卵かあ～

分からない事は気軽に聞こう！が、仲間流。

仲間意識が大切ですね。

ありゃ、地産地消の下総醤油を発見。

寒い冬、味噌ラーメンのカラフルが着丼。

カラフルの説明は後ほど～

それにしてもジロリアンの店主、やはりなんでも「マウンテン」が趣味？ｗ

女性は巨〇好きかな？？（←意味不明）

この盛り付けはオリジナリティありますね。

麺の感じが若干変わったような。

でも美味しい麺です。

野菜の旨みをたっぷり吸ったスープはタンメンみたいで美味いですね。

これがカラフルの正体。

もやしや玉葱,ネギだけだと彩りが単色で美味しそうじゃないので、栄養のバランスもかな、

ニンジンやニラ、キャベツなどの色ものを混ぜてます。

これでプラス５０円も良心的。

カツレツみたいに分厚いチャーシュー。

薄くスライスしたら、

チャーシューメンになるのでは？

ガブリつき☆ｗ

でもチャーシュー自体は柔らかく煮込まれているので、大変美味しく頂きました。

ご馳走様でした！