ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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昨年創業10周年を迎えた、らー麺屋バリバリジョニー@市川市行徳、ベジポタの貴公子が手掛ける名古屋コーチンを使った中華そば!

2020-01-08 | ラーメンレポ(市川市ー東京メトロ東西線)
昨年創業10周年を迎えた、らー麺屋バリバリジョニー@市川市行徳、ベジポタの貴公子が手掛ける名古屋コーチンを使った中華そば!   2009年1月、元祖ベジポタ系の「葫@行徳」を卒業した、我らがジョニー。そのジョニーが、2009年7月29日、見事、ラーメン店主として、小岩で独立。この時は家族で駆けつけました。そして2016年2月11日、市川市行徳に移転リニューアルオープン。 昨年7月に . . . 本文を読む

毎年恒例の市川あけどやのお正月限定は、厳選鶏に鯛出汁のダブルスープに鯛茶漬けの大変豪華な並んでも食べたいラーメンでした‼️

2020-01-08 | ラーメンレポ(市川市ーJR市川駅周辺地域)
水曜日の朝、おはようございます‼️今朝紹介するのは、毎年恒例、市川のあけどやのお正月限定ラーメンセットです。提供は終了。日本全国の厳選された鶏を使用した清湯スープに、鯛から出汁を取ったスープを合わせたダブルスープ仕立て。林SPFポークの二種のチャーシューに、有頭海老は縁起物。鯛めしには、豪華なイクラをトッピング。食べ終わったスープを鯛めしにかけて、鯛茶漬けにしてフィニ . . . 本文を読む