平成最後の金曜日の朝、おはようございます。今朝紹介するのは、横浜から飛行機とフェリーを乗り継いで片道8時間かかる、離島系ラーメンの利尻らーめん味楽です。味楽は2年前の3月に新横浜ラーメン博物館に、2号店をオープン。日本の三大昆布、利尻、羅臼、真昆布の中でも高級品の利尻昆布を使い、旨味が溢れるラーメンが特徴。塩味は昆布の旨みがダイレクトで、とても美味しかったです。味楽の社長さんは還暦を迎えられたそう . . . 本文を読む
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- 3600万超ヒット千葉県人気No.1ブログ「ロッキーミュージアム」ラーメン館長。フジTV ジャニーズの「百識王」２０１１年通算8回テレビ出演。
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