大倉山のらーめんシゲトミで食欲の秋に、旨味の宝石箱、秋刀魚煮干しの塩そばを‼️

木曜日の朝、おはようございます。 今朝紹介するのは、大倉山のシゲトミの毎年秋の限定、秋刀魚煮干し塩そばです。醤油も選べます。 ここの出汁は、栃木軍鶏、本鰹、宗田節、ホンビノス貝などのトリプルスープ。 兎に角、スープが黄金色で旨味の宝石箱で美味いです。 そこに絶妙なバランスで秋刀魚煮干しを合わせています。 トッピングに徳島県直送のすだち、大根おろしでイメージは秋刀魚の塩焼き。 それに宮崎県霧島産の . . . 本文を読む

9月12日(水)のつぶやき

昨日のランチは大倉山の町中華、餃子の福来で‼️中国人シェフによる拘り中華、手作り餃子も美味い‼️ goo.gl/wtdFjZ — ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2018年9月12日 - 07:22 誠に勝手ではございますが、 本日9/12（水）夜の部は 臨時休業とさせて頂きます。 今月いろいろ用事が重なってしまい都度申し訳ございません。 お客様にはご迷惑をお掛 . . . 本文を読む