ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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【千葉ラーメン最強伝説】【移転リニューアル】「松戸中華そば 富田食堂」大規模リニューアルした心の味を大切にしたお店

2017-08-15 | 松戸・柏・流山・野田・鎌ヶ谷・我孫子
こちらが移転前の旧「松戸中華そば 富田食堂」 2010年11月16日のオープン。 私も何度もこちらのカウンター7席のお店は、お世話になりました。 【新店】【速報】「松戸中華そば 富田食堂@松戸」朝の7時から翌午前2時まで~あっさり煮干しラーメン!=オープン時のブログ記事 そしてこちらが、「中華そば とみ田」総本山。 8月15日はちょうどお盆の期間であいにくの雨模様。 午後1時近 . . . 本文を読む

【千葉ラーメン】【新店】「中華そば 蓮(REN)@船橋」船橋駅前の「麺屋二代目 弘」の系列店が6月1日路地裏にオープン!

2017-08-15 | 千葉市・船橋・習志野・浦安
JR船橋駅南口前にある「麺屋二代目 弘(ひろ)」。 弘のこだわりは、 再仕込み醤油、 丹波黒豆醤油、 厳選塩二種ブレンド、 三河屋製麺特注麺、 船橋ブランド小松菜、 3年熟成本みりん、 など 開業は2011年1月25日。 ひっきりなしにお客さんが訪れる人気ラーメン店。   その弘から歩いてすぐのところに、二号店が。 、 今度のお店はかなりの路地裏。 . . . 本文を読む

【千葉ラーメン】【新店】「麺 大仏@新京成線鎌ヶ谷大仏駅」若干23歳の若武者店主が自家製麺に挑戦しながら開業

2017-08-15 | 松戸・柏・流山・野田・鎌ヶ谷・我孫子
新京成線の鎌ヶ谷大仏駅すぐ近くの交差点にある「麺 大仏」 ちょっと横道に逸れますが、新京成線新京成線、平成36年度、7年後に一部区間高架化されるそうですね。 市川市も京成八幡駅周辺の道路は慢性的な交通渋滞。 新京成線新京成線がなんか羨ましいです。 さて鎌ヶ谷大仏駅の59号線と57号線の交差する交差点に出来た「麺 大仏」。 その創業は2017年7月6日。 若干23 . . . 本文を読む