ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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【千葉ラーメン】今年の12月で創業8周年、八幡一番街の「らーめん木尾田」日々厨房でまごころのこもったらーめん作り☆

2016-10-17 | ラーメンレポ(市川市ー本八幡駅周辺地域)
今宵は八幡一番街にある、らーめん木尾田へ。 今年の12月で創業8周年を迎える木尾田。 タッキーの友達のご家族が木尾田の大ファンです。 良くリピートされるそうですが、動物系と魚介系のバランスがしっかり取れている一杯。 三河屋製麺の中太ストレート麺が良く合います。 本八幡の市役所横にあった「自家製麺 まごころ(閉店)」ファンにも、それに代わるクオリティの高いお店。 ご馳走様。 . . . 本文を読む

【千葉ラーメン】創業1975年「手打ちラーメン ごいみ@千倉」職人技、長さ約1メートルのロング手打ち手揉み麺⭐︎

2016-10-17 | 勝浦・いすみ・鴨川・南房総・館山・安房郡
【千葉ラーメン】創業1975年「手打ちラーメン ごいみ@千倉」職人技、長さ約1メートルのロング手打ち手揉み麺⭐︎   今年、某ラーメン編集部で推薦された南房総のラーメン店。 噂は前から知っていましたが、トタン板が錆びた外観が全くそそりませんでした。 手打ち麺、でも怖いもの?見たさに、一度行って見る事に。 場所は南房総市千倉の「潮風王国」の近くで海が見えます。 諏訪神社の敷地内? . . . 本文を読む

【千葉ラーメン閉店情報】南房総市千倉町大貫の「長浜豚骨らーめん栄蔵」店長が退職により

2016-10-17 | 勝浦・いすみ・鴨川・南房総・館山・安房郡
館山で人気焼肉店を営業されている岩崎さんのお店ですが、手塩にかけて育てた店長さんが退職したことにより、お店をクローズされたそうです。 昨日たまたま南房総市の某所で、商談中の岩崎さんに再会。そう話されていました。 南房総で本格的な長浜豚骨が食べられなくなって、ちょっと残念ですね。 以前の記事はリンクより。 「長浜豚骨らーめん栄蔵(さかぐら)@南房総市千倉町大貫」らーめん寺「小」屋系の豚骨らー . . . 本文を読む

10月16日(日)のつぶやき

2016-10-17 | ラーメンレポ(千葉県内)
明日10/16日曜日は定休日となります。 来週10/23日曜日は昼夜営業します。 アクアラインマラソンの方来てください! よろしくお願いします — 自家製麺 ばくばく (@z_bakubaku) 2016年10月15日 - 20:35 kojiken1981さんの写真 instagram.com/p/BLll5k-h45V/ — ロッキーミュージアム (@ROCKY . . . 本文を読む