ご当地ラーメンのない地域に新たなラーメンを作ろうと「新ご当地創生計画」で誕生した「琉球新麺 通堂（とんどう）」
博多一風堂の河原成美氏のプロデュースにより２００１年から期間限定で１年間ラー博にオープン。
その後、沖縄で５店舗が開業。
沖縄で愛されている通堂が、今回、ラー博に凱旋しました。
昨日のプレオープンでも頂きましたが、今回は、気になった「野菜たっぷりうま辛ラー . . . 本文を読む
紹介するラーメン屋さんは、場所は、真間小の通り沿いにある「中華料理 幸栄軒＠市川真間」の醤油ラーメン、500円です。
初代が50年以上前にオープン。すると先月末閉店した市川駅南口の福寿園より老舗、もしかしたら創業1953年のジャンボ餃子で有名なひさご亭本店（閉店）に匹敵するのかも。
店内には２代目店主の平ざるで麺を湯切りする音が渋いBGM。
おっとこの昭和の店内では黒電話が現役。
え？
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ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 07:44
家族の絆、昨日のお目出度い知らせと、ドッカンな知らせ。 goo.gl/p8yp24
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中華そばムタヒロ??牟田伸吾 @muta4545 07:49
東京駅～！早く着きすぎた( ；´Д｀)これから大阪です～。東京ラーメンショーも無事終わりました！大阪で島田はんと打ち合わせでっせ . . . 本文を読む
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