ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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「冷やし麺@支那そばや」~佐野さんが探し出した、高知県のぶしゅかんテイスト!

2015-06-08 | 新横浜ラーメン博物館レポ(神奈川県)
新横浜ラーメン博物館の支那そばやに来ています。夏の冷やし麺狙いです。 この冷やし麺、6月4日の私達の結婚記念日にスタートした一杯。平凡なネーミングですが、中身は凄い!佐野さんがわざわざ高知県まで脚を運んで見つけて来た柑橘系のぶしゅかん。ぶしゅかん風味の上品な甘酸っぱさの冷たいタレに、支那そばや自慢のストレート麺が絡み、トッピングには酢漬けの野菜と、採れたての新鮮野菜がのっていて、清涼感たっぷり。ぶ . . . 本文を読む

6月7日(日)のつぶやき

2015-06-08 | 館長ロッキーの日々の出来事、つぶやき
 ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 13:38 家族でらー麺Nなう。 pic.twitter.com/qbrjus5F3X from Twitter for iPhone返信 リツイート お気に入り  ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 16:15 【ソラノイロ4周年記念パーティー@お台場の東京カルチャーカルチャー】~東京ラーメンストリート出店決定!まだ見ぬお . . . 本文を読む