ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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【佐野実さん 鵠沼時代 復刻「醤油らぁ麺」】支那そばや、復刻版と現在版を食べ比べ!12月5日まで☆

2014-12-03 | 新横浜ラーメン博物館レポ(神奈川県)
本日(12月3日)、月曜日に続いて2回目のラー博訪問。 今日は会社の同僚を従えて、醤油らぁ麺の復刻版と現在版の食べ比べをしてみたいと思いました。2つのドンブリが、まず現在版、そして30秒遅れぐらいで復刻版が着ドン。ドンブリの違い、ドンブリにまでこだわった佐野さんは、全国を探し回って、現在版のドンブリ(有田焼)も探されたとか。見た目の違いは他にも。メンマが柔らかい穂先メンマに。バラ肉チャーシューが . . . 本文を読む

12月2日(火)のつぶやき

2014-12-03 | 館長ロッキーの日々の出来事、つぶやき
 ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 20:17 @IchikawaInuzoh 分かって良かったですね。 from Twitter for iPhone返信 リツイート お気に入り Follow @ROCKY_MUSEUM . . . 本文を読む