春木屋で大変興味深いお話しを聞く事が出来ました。
荻窪に「はるきや」は３軒あると言う事。
元々はご兄弟で長野から荻窪に移り住み、日本蕎麦屋さんの「春木家」が本家。
そこから弟さんが駅前の春木屋にお店を構えて、枝分かれ。
更に中華料理のはるきやがあったそうですが、現在は餃子専門のお店に。
すると「本家」にいってみたくなりました。
住宅街の真ん中に、「春木家本店」があり . . . 本文を読む
八王子を後にしまして次に向かうは、同じく中央線沿線の「荻窪」。
昭和２４年創業の
「荻窪中華そば 春木屋 本店」へ。
食べ歩きするのに、中休みがないのも有難いです。
ローカウンターなお店に入ると、空いている席に案内されました。
「老舗」なので、さぞ怖い店員さんがいて。。。
と思うと思いますが、
皆さん、とってもフレンドリーですよ。
ラーメンを作っていらっしゃる方は、この道「 . . . 本文を読む
圓から歩いて、８分ほどの所にある八王子系のラーメンで有名な「藍華」にチェックイン～☆ｗ
こちらはほんと住宅街のど真ん中で、土地勘がないと分かりにくい場所（私はアンドロイドで地図検索で迷うことなくたどりつきましたが）ですが、
地元の方々で店内は常に満席、人気の高さが伺えます。
麺は少な目で、らーめんを注文。
出て来たらーめんは、
見た目真っ黒な醤油味。
センターに、刻み玉ねぎが乗 . . . 本文を読む
昨日のサタデーは、総武線各駅、中央線と乗り継いで、
「八王子」へＧＯ！
「煮干鰮らーめん圓」に到着。
カウンター席７席の店内は満席で、数名の行列。
「煮干し正油らーめん（６８０円）」をセレクト。
卵をたっぷりと使ったストレートな自家製麺に、
淡麗なすっきりとした煮干しスープがベリーナイス。
チャーシューも脂身のあるタイプと、ないタイプの２種類。
具の一品、一品に良い仕事 . . . 本文を読む
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【速報】【ニューフェイス】「麺処 銀笹＠新橋」～高級料亭を彷彿させる鯛淡麗系なラーメン☆！～時代が欲しているす... #goo_rocky2006 http://t.co/QUyFtXN
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【速報】ＩＮＴＥＲ－ＦＯＯＤ ＪＡＰＡＮ ２０１１＠東京ビッグサイト（最終日） #goo_rocky2006 http://t.co/uj0TYHV . . . 本文を読む
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