本日二軒目は、地元市川で創業３０余年。
近年店舗兼住宅をリニューアルした、
「松元飯店」へ。
ここは女性店主が切り盛りするお店でして、
ママさんが作る「タンメン（６００円）」が、
もやし、キャベツ、ニラ、ニンジン、野菜たっぷりで、胡麻油の香りも上品で、優しさたっぷり～～美味しいです。
塩味のスープは、丁寧に下処理された豚骨の清湯に野菜の出汁がコラボして、これぞ市川故郷タンメン！ですね。 . . . 本文を読む
今夜久しぶりに～JR市川駅南口のゆうゆうロード商店街にある「麺家 市政」へGO！しました。
こちらは横浜家系の六角家で修業された店主が営むお店ですね。
なので「キャベチャ」なんていうサイドメニューもあります。
いつもはラーメンですが、この日は、つけ麺をセレクト。
表の写真が美味しそうでしたのでｗｗ
白濁豚骨醤油のツケダレは、なかなかの濃度で軽く表面に膜が～
麺もしっかりとした歯応えの四 . . . 本文を読む
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