麺屋 うえだ ＠ 志木

カップラーメンにもなっている有名店で食べてきました。

前の店名の時から地域では名を知られてましたが、TVチャンピオン大食い選手権の決勝の舞台になり一躍全国区の？ラーメン屋になりましたね。


そんなわけでいつ前を通っても行列してるし平日は昼しか営業してないしでなかなか機会がなくいました。

しかし今回はたまたま昼飯を食べないまま2時を過ぎた頃に近くに用事があったので、ふと思い出し突撃です。

2時半位だったので余裕かと思ったらほぼ満席です(汗)

後の仕事も詰まっていたので待つようなら諦めようとしたら一席だけ空いてました(^-^)


さて、注文したのはキャラのたった女性店主と共にここを有名にした看板メニューの一つである特濃魚介豚骨ラーメンです。

ライトとハードが選べますが迷わずハードを注文しました。

最近はドロスープなんてのも流行っているようですが、さすがここのスープも箸が立つなんて形容されるだけあってかなりのドロドロ度ですね。

個人的には天下一品よりドロドロのスープは初めてです。

恐る恐る食べてみましたが…
うん！これは美味いですね(^-^)

もっとこってり濃い味のスープを想像していたのですが、野菜の甘味がでた自然で優しい感じのスープだったで最後まで飽きずに美味しく食べることができました。



この店はいま焦がし醤油ラーメンに力を入れてるようですね。

何店舗かが共同して埼玉のご当地ラーメンを作ろうなんてプロジェクトがあり、たしかそれが焦がし醤油ラーメンだったような…

きっとその一環なんでしょう。

でも自身は焦がしの風味はあまり好きではないので興味は湧きません(汗)

それよりも隣の席の人が食べてた肉野菜つけめんが旨そうでした。

もしまた行けることがあればいろんなメニューを食べてみたいです♪