「J。」

愛犬Jさんと旅行のお話。
(Jさんは2021年11月23日虹の橋のたもとへと旅立ちました)

一日遅れのバレンタインディナー。

2012-02-16 | 日記

一日遅れのバレンタインディナー。

抗がん剤がFECに変わってからは、副作用が酷くて家事がまともに出来ない日が多く

旦那さんにはずいぶんと迷惑をかけてしまっているから

昨日はお詫びの気持ちと感謝の気持ちを込めて料理を作りました。


ローストビーフは半日で作った簡単なものだったけど

(しかもオーブンは使わずフライパンで)

いいお肉を使ったのですごく美味しかった^^

旦那さんも美味しい美味しいと喜んでくれたので良かった~



最初のころ(私がFEC療法を始めたころ)は全然協力的ではなくて

何もしてくれなかった旦那さんだったけど、

(こんなに具合が悪いのに何もしてくれない・・と泣きながら&えずきながら洗い物をしてたっけ^^;)

最近は私が具合が悪くて寝ていると

進んで家事をしてくれるようになりました。

感謝・感謝です









下手っぴなデザートも作る予定だったんだけど

昨日は旦那さんがお土産にキルフェボンのケーキを買ってきてくれるということで

デザートは作らずに済みました(笑)


以前はコース料理のように一品ずつ出していたんだけど

それだと私が忙しくて落ち着かないので

昨日は一気に全部出し(笑)



++

来月のホワイトデーにはお返しに何をもらおうかしら?

なんて・・実は我が家にホワイトデーはありません。

3月14日は旦那さんのお誕生日だから(笑)

来月のお誕生日はちょっと美味しいものを食べに行く予定です^^

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6 コメント

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スバラシイ☆ (MIKI)
2012-02-16 18:03:33
なんてステキなディナーなんでしょう!!
りおちゃん、すごいがんばったねー
おいしそう~
リゾットもローストビーフも一口ずつかじらせてほしいです・・・。
キルフェボンだけでもいいよ(笑)

それに感謝するりおちゃんも、思いやりのあるだんな様もいいなぁ。
見習わないと。
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Unknown (tomo)
2012-02-16 19:57:11
ステキすぎる☆
二人の邪魔になってしまうけど
このテーブルについて一緒に食べたいくらいです。
ローストビーフもリゾットも
おいしそう。だんなさまは幸せものだわ^^

うちは14日どうだったっけ?と
思い出してみたら ふつうにお鍋でした(笑)
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Unknown (MIKI)
2012-02-17 10:13:14
うちのバレンタインディナーは・・・
あの日雨が降ってたよね?
駅まで迎えに行ったら面倒くさくなって、途中で食べちゃった。
しかもラーメン(笑)
でも一応ここらへんではおいしいほうのラーメン屋さんだから(笑)

って、これディナー!?
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コメントありがとうございます☆ (りお)
2012-02-18 17:01:54
MIKIさん

ローストビーフはいいお肉を使ったので美味しかったです~♪
以前アメリカで3日間かけて作ったローストビーフよりも
たったの半日で作った和牛のローストビーフのほうが
何倍も美味しかったわ(笑)
お肉が違うとこんなにも違うものなのかとビックリ

バレンタインのラーメンディナーもお2人がラブラブであれば全然ありじゃない?
冬の冷たい雨の降る夜に「あったかいね♪」なんて言いながら
仲良く食べるラーメンも素敵(笑)


tomoさん

ローストビーフはすごく美味しく出来たので
今度是非食べにきて♪
張り切って作るから~(^▽^)

この季節はお鍋率高いよね。
我が家もしょっちゅうお鍋してます。
体調が悪いときは、一週間連続でお鍋だったことも(笑)
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レストラン (エタニティリング)
2012-02-18 17:40:52
お弁当でいつも思っていますが・・・
料理!見た目も含めすっごくお上手ですよね。
キャンプとかでも思っていました。
自分の台所でなくてもこんな出来ちゃう人!
こんな素敵な食卓が家で囲めるならレストランの必要がない!幸せなご主人です。
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エタニティさん (りお)
2012-02-19 07:47:00
料理は結構好きなほうです^^
もちろん毎日のことなので、面倒に感じてしまうことも多いのですが^^;
でもキャンプやハワイのコンドミニアムで料理するのは
本当に楽しいので大好きです!
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