一日遅れのバレンタインディナー。
抗がん剤がFECに変わってからは、副作用が酷くて家事がまともに出来ない日が多く
旦那さんにはずいぶんと迷惑をかけてしまっているから
昨日はお詫びの気持ちと感謝の気持ちを込めて料理を作りました。
ローストビーフは半日で作った簡単なものだったけど
(しかもオーブンは使わずフライパンで)
いいお肉を使ったのですごく美味しかった^^
旦那さんも美味しい美味しいと喜んでくれたので良かった~
最初のころ(私がFEC療法を始めたころ)は全然協力的ではなくて
何もしてくれなかった旦那さんだったけど、
(こんなに具合が悪いのに何もしてくれない・・と泣きながら&えずきながら洗い物をしてたっけ^^;)
最近は私が具合が悪くて寝ていると
進んで家事をしてくれるようになりました。
感謝・感謝です
下手っぴなデザートも作る予定だったんだけど
昨日は旦那さんがお土産にキルフェボンのケーキを買ってきてくれるということで
デザートは作らずに済みました(笑)
以前はコース料理のように一品ずつ出していたんだけど
それだと私が忙しくて落ち着かないので
昨日は一気に全部出し(笑)
++
来月のホワイトデーにはお返しに何をもらおうかしら?
なんて・・実は我が家にホワイトデーはありません。
3月14日は旦那さんのお誕生日だから(笑)
来月のお誕生日はちょっと美味しいものを食べに行く予定です^^
りおちゃん、すごいがんばったねー
おいしそう~
リゾットもローストビーフも一口ずつかじらせてほしいです・・・。
キルフェボンだけでもいいよ(笑)
それに感謝するりおちゃんも、思いやりのあるだんな様もいいなぁ。
見習わないと。
二人の邪魔になってしまうけど
このテーブルについて一緒に食べたいくらいです。
ローストビーフもリゾットも
おいしそう。だんなさまは幸せものだわ^^
うちは14日どうだったっけ?と
思い出してみたら ふつうにお鍋でした(笑)
あの日雨が降ってたよね?
駅まで迎えに行ったら面倒くさくなって、途中で食べちゃった。
しかもラーメン(笑)
でも一応ここらへんではおいしいほうのラーメン屋さんだから(笑)
って、これディナー!?
ローストビーフはいいお肉を使ったので美味しかったです~♪
以前アメリカで3日間かけて作ったローストビーフよりも
たったの半日で作った和牛のローストビーフのほうが
何倍も美味しかったわ(笑)
お肉が違うとこんなにも違うものなのかとビックリ
バレンタインのラーメンディナーもお2人がラブラブであれば全然ありじゃない?
冬の冷たい雨の降る夜に「あったかいね♪」なんて言いながら
仲良く食べるラーメンも素敵(笑)
tomoさん
ローストビーフはすごく美味しく出来たので
今度是非食べにきて♪
張り切って作るから~(^▽^)
この季節はお鍋率高いよね。
我が家もしょっちゅうお鍋してます。
体調が悪いときは、一週間連続でお鍋だったことも(笑)
料理!見た目も含めすっごくお上手ですよね。
キャンプとかでも思っていました。
自分の台所でなくてもこんな出来ちゃう人!
こんな素敵な食卓が家で囲めるならレストランの必要がない!幸せなご主人です。
もちろん毎日のことなので、面倒に感じてしまうことも多いのですが^^;
でもキャンプやハワイのコンドミニアムで料理するのは
本当に楽しいので大好きです!