とろとろなめらか栗のクレームブリュレ

☆奥沢にある『粉と卵』の『栗のクレームブリュレ』（350円）。
キャラメリゼされた表面はパリパリ。

中には栗のカスタードとクラッシュした栗が。
濃厚な栗のカスタードとほろ苦いキャラメリゼがよく合う。
とろとろなめらか、口の中でとろけます。
美味い（≧▽≦）