りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

痺れる辛さがクセになる濃厚汁なし担々麺

2018年04月28日 00時17分54秒 | 食べ歩き♪
☆池袋にある『中国家庭料理 楊 2号店』でランチ♪
この日は『汁なし担々麺』(880円)を注文。
ランチはスープ、サラダ、デザート付き。

白い中太ストレート麺に、肉味噌、青菜、ナッツがたっぷり。

よ~く混ぜていただきます。
麺はもっちり。
タレは超濃厚でストレート麺によく絡む。
食べた瞬間、強烈な山椒の痺れる辛さが口の中に広がります。
いや~、辛い!痺れる!
でも美味い!
もうね、辛さと痺れで汗が止まりません。
でも、その辛さと痺れがクセになり箸が止まらない。
香ばしいナッツの食感がまたイイ。
濃厚だけど後味すっきり。
美味い(≧▽≦)


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