☆日比谷シャンテにある『KIHACHI CAFE(キハチカフェ)』の『ダブルメロンパフェ』(1540円)。

いや~、素敵♪




パフェグラスには青肉メロン、赤肉メロン、ブルーベリー、マスカルポーネクリーム。

下にはバニラアイス、青肉&赤肉メロン、白ワインジュレ、クレーム・シトロンが。
メロンは熟れ頃食べ頃。
噛むと甘~い果汁が溢れ出す。
甘さ控えめなマスカルポーネクリーム、優しい甘さのバニラアイス、とろとろな白ワインジュレ、ほんのり酸味の効いたクレーム・シトロンがよく合う。
美味い(≧▽≦)

いや~、素敵♪




パフェグラスには青肉メロン、赤肉メロン、ブルーベリー、マスカルポーネクリーム。

下にはバニラアイス、青肉&赤肉メロン、白ワインジュレ、クレーム・シトロンが。
メロンは熟れ頃食べ頃。
噛むと甘~い果汁が溢れ出す。
甘さ控えめなマスカルポーネクリーム、優しい甘さのバニラアイス、とろとろな白ワインジュレ、ほんのり酸味の効いたクレーム・シトロンがよく合う。
美味い(≧▽≦)