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りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

トリケラトプスのケーキ

2016年08月10日 00時11分39秒 | 食べ歩き♪
☆『Patisserie Swallowtail(パティスリースワロウテイル)』と東急ハンズ池袋店とのコラボスイーツ『トリケラトプスケーキ』(500円)。

トリケラトプスをイメージしたこの恐竜ケーキ。

ごつごつした抹茶のスポンジ生地の皮膚。

後頭部にはクッキーのフリル。

角はホワイトチョコレート。

中はタルト生地の土台に抹茶クリームがたっぷり。
甘さ控えめ、口の中に濃厚でほろ苦い抹茶の風味が広がります。
見た目も味も楽しめる恐竜ケーキ。
美味い(≧▽≦)