りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

甘~いおでん

2014年11月08日 12時36分28秒 | 食べ歩き♪
☆新宿駅地下、メトロ食堂街にあるケーキ屋さん『MAPLISE(メイプリーズ)』。
これまでて『ラーメンケーキ(醤油)』、『ラーメンケーキ(塩)』、『天津飯ケーキ』、『餃子ケーキ』など“そっくりケーキ”を販売してきたこちらのお店。
今回新らたに『おでんケーキ』、『うな重ケーキ』、『かつ丼ケーキ』、『オムライスケーキ』が登場。
今回はその中から『おでんケーキ』(1020円)を購入♪
お鍋の器の中にはごぼう巻き、玉子、牛スジ、大根、こんにゃくが。
その再現度は高く本物そっくりですよ(笑)

生クリームをスポンジ生地で巻いたごぼう巻き。
ゴマのスポンジ生地のごぼうは両端の見える部分だけでした(笑)

固めのムース(マシュマロ?)の玉子。
横にはたっぷりのカボチャムースの辛子が。

玉子の中もしっかり再現されております。

シュー生地にほろ苦いカラメルソースがかかった牛スジ。

梨ゼリーの大根。

ゴマのスポンジ生地のこんにゃく。
おでん出汁は、スポンジ生地とカボチャ?プリンを紅茶ゼリーでコーティングして再現。
インパクト大で子供も大人も楽しめますね。
さて、肝心な味はというと・・・う~ん普通かな(^-^;
これだけ具材があるのに味が単調。
甘さも中途半端に控えめだったりするので、途中で飽きてしまう。
残念(^-^;

あぁ、『お多幸』のおでん食べたくなってきた(^-^)