野菜があまりに高いので

野菜が高い＞＜
特に葉物野菜、レタスとかサニーレタスとか。
きゅうりも、例年の今頃の値段よりも倍以上高い。

…この時期まだ、朝は冷たいサラダが食べたい。

という訳で、代替案を出すしか無い貧乏人です。
いやこれ、農家を恨むわけには行きません。
だってこの気候ですよ、野菜が駄目になるのは目に見えてます。

悪いのは、貧乏人はくたばれのスタンスの、永田町です。

でまあ、代替案。
幸い業スーが近場にあるので、冷凍野菜でしのぎます。

緑黄色野菜が欲しいので、冷凍ブロッコリ。
安くて栄養価の高い、冷凍ナスの素揚げ。
これまた栄養の宝庫、冷凍カボチャ。
んでもって、冷凍のポテト。

これで何とかなってます、ありがたいことです。
まあ問題はあるんですがね。

この暑さの中、家まで自転車で6分。
でもって駐輪場から玄関まで数分。
溶ける前に早く早くと、気が焦るのです。

でも冷凍野菜はいいぞ。
冷凍庫で保存できるし、お値段（業スーのものなら）安いし。
貧乏な一人暮らしには、お助け食材(^o^)v