今日も天気が良い暖かい朝である、今日は漬物を真空にして冷凍をしょう
順子ちゃんに掃除と漬物をかたずけるのを頼んだ、何日も前から歯が痛く
今日予約をしてＰＭ3：30の予約をして午後から出かけよう
色々かたずけたり雑煮を作るのに昆布だしを取り鮭節を使いだしを取って
冷ましおいてから漬物のを冷凍処理して真空袋に入れて真空にしてコンテナに入れて
冷凍にした
樽は4個洗い干してからカレーの飯寿司の蓋開けをしてお昼に順子ちゃんと
試食をしてみる、少々塩気が強く感じたが美味しく食べる
此れで4樽目の飯寿司で有る隣近所にお裾分けをして長時間樽から出すのは
少しの間だけにしょう 早めに冷凍してしまおうかな！！！
雑煮の牛蒡と人参をそいで炊き後はカシワを入れて「なると」を入れて味を調えると
出来上がり さあ 餅を焼こうかな そうこうして居る内に大石さんが写真を写しに見えた
お椀にお餅を焼いて雑煮の出来上がり、とても美味しく出汁が出ている
私は味を見ている暇が無く歯科医の予約の時間に間に合わない時間に成るので
中標津に向けて飛び出した
視界が終わり靴下と長靴を買い帰路に就く到着はＰＭ6：40
疲れた何もしないで寝たいが取り合えず雑煮の汁とカレーの飯寿司、サラダを軽く食べて
早々に休む疲れた。