今朝は晴れているように見えたが柔らかな淡雪のようにパウダーの雪が降る
返し醤油を持ち飯寿司の鯖を酢につけ今夜着ける様にした 今夜は博道に
カレーの飯寿司を逆さ重しをして貰う事に頼んだ
昨日からの団子撒きの用意に昨日は疲れて足が病む一日たっていたから仕方が無いか
今日は明日が有るので足が痛いと言ってられないので誰か手の空いている人飯寿司を
漬けるのに手を貸して貰えないか聞いて見ると佐紀ちゃんと淑子ちゃんが手伝っても良いよ
と言ってくれて帰りが速かったので手を貸して貰い鯖の飯寿司を漬けてしまった
丁度終わった所へ博道が寄ってくれ逆さ重しをして漬け上がった飯寿司を運んでくれた
有難い～～～～～佐紀ちゃん、淑子ちゃん、博道に感謝している
今漬けると2月の12日には口開けが出来東京から見えるお客さんに試食して貰える事に成る
楽しみである