安納芋♪

町民菜園を借りて３年
ワンコに食べさせたくって
かぼちゃとサツマイモ作ったけど
かぼちゃは形になったけど、全然美味しくなくて
１年で諦めて、主人の実家でもらってます

そして、サツマイモは
１年目。。。葉っぱばかり生い茂って身が付かず

２年目。。。身が大きくなりすぎて、この通り

私のまん丸顔が隠れる位巨大化してしまい失敗
掘るのが遅かったー

３年目の今年は。。。


こーんなにいっぱい収穫出来ました
でも、市販の安納芋より何故か皮がピンク

サツマイモの甘さって、麦芽糖なんですって
その麦芽糖を一番増やす調理法は焼き芋だそうです。

で無水鍋で焼き芋作ってみましたが
今はこんな便利な物があって。。。




中はしっとりとーってもあまーい
まるで、スイーツを食べてるみたい


ワンコ達には甘すぎー

でワンコ達には蒸かして、干し芋にしました


それを細かく切って


おもちゃのボールの中に。。。





もう夢中ですが、ティアちゃんは上手に自力で取って食べますが
そらは直ぐに諦めて、啼いて私に訴えるので
あまあまな私は、取ってあげるのでした。。。

来年もいっぱい採れるといいね

大地の恵みに感謝。。。