お客様から手作りのお漬物を沢山頂きました
しかも４種類も。。。
どれも美味しくって、ご飯が進みます～
我が家の食卓には欠かせないお漬物
日本人で良かったわ～って、思う瞬間
市販のは添加物が多いそうだし
やっぱり手作りが美味しいですね
甘酢漬けのキレイなピンクは赤大根の自然の色
決して着色料ではありません
先月も、かりんとう饅頭とお野菜を頂きました
このかりんとう饅頭が美味しいんです～
まわりがカリッカリで。。。。
「ここの食べたら他のが食べれないのよ～」って。。。
確かに。。。
Ｍ様
いつも美味しい物をありがとうございます
でも。。。次回は気兼ね無く、ご来店下さいませ
ご馳走さまでした
ブログ放置している間に、９月になってしまいました
楽家地方
は、すっかり秋です。
夜は虫の音の大合唱です
ちょっと前ですが・・・
またまた、お客様からジャガイモいただきました
我が家は、ジャガイモ大好き家族なので
大変ありがたいです
Ｔ様ご馳走様でした
そして、いただき物の生ハムがあったので
またまたポテトサラダにしました
長野県はお野菜作っている人が多いです。
さすが
野菜摂取量全国第一位なのも、うなずける
我が家も、なるべくお野菜いっぱい採れるように頑張ってます
そんな、我が家の晩御飯
自家製ピーマンで、肉詰め
主人の実家でもらった、トマト
自家製オクラのお浸し
自家製ナスとピーマンの炒め物
主人の実家でもらったかぼちゃ煮て。。。
自家製キュウリの漬物
お野菜いっぱいで
体にもお財布にも優しい、晩御飯でした
お客様から手作りのお福分けをいただきました
お友達の手作りだそうで。。。
塩こうじとキューリ煮
以前、塩こうじを作ったけど失敗した話を
覚えてて下さって～
キューリ煮は、黒砂糖で煮てあるそうで
キューリがしっとりと煮えていて
初めてのお味
Ｔ様お福分けありがとうございました
今日は、風がとっても爽やかで過ごし易い1日でした
夜は
ちょっと窓を開けっぱなしでは、涼しすぎー
お客様から、ご自分で作ったジャガイモをいただきました
初めての挑戦だったそうですが、意外と簡単だったと・・・
楽家も昨年初めて作って、同感今年も作るつもりでいたけど
タイミング逃して、作れなかったので嬉しいです～
早速。。。
コロッケと。。。
自家製キュウリをたっぷり入れて、ポテトサラダを作っていただきました
Ｏ様ご馳走様でした
今月末から、約1ヶ月の故郷へ帰省だそうで、羨ましい～
気を付けて、行ってらっしゃ～い
甘酒が冷蔵庫に残っていたので
即席で、べったら漬を作ってみました
私のお料理の師匠、クックパッドで調べて・・・
切って漬けるので、あっという間に漬かって
簡単な割に、中々美味しかったです
お試しあれ～
今日も食べ物のお話し。。。
主人の実家から、うどをいただきました。
一緒に粕をいただき、粕和えにしていただきました
葉っぱの所は、天ぷらに。。。
写真撮り忘れて、お腹の中に。。。
旬の大地の恵み
ほろ苦で、おいしくいただきました
ご馳走様でした
お客様から高菜のお漬物いただきました
おばあ様の手作りだそうです
高菜のお漬物って市販のしか食べた事なかったけど
やっぱりお漬物は手作りが美味しいですね～
お漬物食べると、日本人で良かったなー
と、しみじみ思います
そして、葉っぱの部分は、チャーハンにしていただきました
O様・おばあ様 いつもありがとうございます
美味しくいただきました
ありがとうございました
お客様から、春のお福分けをいただきました
越冬野沢菜です
朝、ご来店前に採って来ていただいたそうで
朝摘み野沢菜でっす
早速、お浸しにしていただきました
ちょっぴりほろ苦で、美味しい～
春の芽吹き野菜で、パワーＵＰ
Ｔ様ご馳走様でした
先日、いただいたボンタン
私の顔がすっぽり隠れる位、大きい
皮をむくのも一苦労
中を見て
またまたビックリ
てっきり白いのかと思いきや。。。
外見からは、全く想像していなかった
ほのかにピンクピンクしてて、可愛い～
実は、ピンクグレープの様な色
全然酸っぱく無くさっぱりしてて、美味しかった～
O様ご馳走様でした～
中身もお味も想定外
ボンタンって、みんなこんな色
ボンタンって名前は知ってたから、食べた事あると思ってたけど
生まれて初めて食べたのかな～
O様
今週ご来店予定なので、聞いてみよ～っと
