喜多方ラーメン圭水（閉店）

圭水めん　８３０円（税別）

喜多方ラーメン圭水（閉店）　千葉県市原市五井東2-13-11

市原市の市役所通り沿いにある喜多方ラーメン圭水というお店。
喜多方ラーメンを標榜するくらいだから「坂内」のような醤油味のスープのラーメンを想像していたのだけれど・・・
メニューを見ると、しょうゆ、味噌、しおとスープは３種あるし、店名を冠したメニューの圭水めんは、赤ねぎと卵でとろみをつけたスープと書いてあるし、どうも勝手が違いました。
せっかくなので圭水めんをたのんで餃子３個も追加。
この圭水めんという品は何の気なしに注文してみたけれど、これが素晴らしく自分の好みにベストマッチ！
あんかけの汁そばは元々好きだけど、焦がしネギの香ばしさをまとったあんかけが最強にウマー！
実に良いメニューとの出会いに歓喜。

餃子３個　240円（税別）