レストラン馬車道千葉幸町店

ポルチーニとほうれん草のトマトカルボナーラ　９８８円

レストラン馬車道千葉幸町店　千葉市美浜区幸町1-26-3

レストラン馬車道の魅力の太宗を占めるのはウェイトレスの制服である。
これは社会通念上相当な解釈と言って過言はない、と思います・・・。
ともあれ、紫の矢絣模様の着物と袴に身を包み編み上げブーツで店内を闊歩する「すみれ女史」と呼ばれるウェイトレスに根強いファンがいるのは頷けます。
お盆休みの8月13日、久しぶりにレストラン馬車町に行ってみることにしましたよ。
かなり久しぶりだなあと思って調べたところ、2003年7月、当時中央合同庁舎5号館26階にあった東京霞ヶ関店に入って以来の21年ぶり！
そのころから和装の制服の人気は盤石で、先見の明があったと言わざるをえません。
制服に気を取られ過ぎで提供される料理への関心がおろそかになってしまいがちなのは否めませんが、この日はパスタに決めていました。
いかのフリット、サラダ、アヒージョでちょっとワインを飲んでから、〆にポルチーニとほうれん草のトマトカルボナーラというオリジナリティのあるパスタをいただきました。
なんだかとてもおいしく感じたのは、制服効果かもしれません。

やりいかのフリット438円　ガーデンサラダシュリンプマリネ添え504円

アヒージョ　438円