岐阜タンメン(2辛)+野菜増量+味玉 790円+130円+130円
岐阜タンメン美濃加茂店 岐阜県美濃加茂市蜂屋町上蜂屋字石塚3501
まだ7月1日だというのに美濃地方はメチャメチャ暑かった。
この日の岐阜県美濃加茂市の最高気温は38.9℃
これを上回る暑さを経験したのは2004年7月20日の東京で、ランチを食べに外に出てあまりの暑さに耐えかねて近場のお店で済ませた39.5℃の日だけだ。
そんな暑い日にタンメンを食べるのは酔狂かもしれないけれど、岐阜タンメンの店内には暑さに強い岐阜県民たちが集まっていた。
良くは知らないが、とにかく岐阜と言えば岐阜タンメンなのだそうだ。
カウンター上部に書いてある注文の流儀にしたがい、まずタンメン単品かセットを選ぶ。
半チャンや餃子をセットできるのだが、ここはスルーして単品に決定。
次に辛さを指定。最大で5辛まであるが「ちょい辛」という2辛に。
さらにトッピングを野菜増量、味玉で注文。
ニンニクの効いた豚ガラスープに特徴があるとのことだけれど、とにかく野菜の旨味が出ておいしい!
辛さはあってもなくても良いかなあ。辛さなしのほうがスープの旨味がわかりやすいと思う。
汗だくで食べ進み、途中で酢モヤシを投入。
これまた佳きかな。