観光課 写真部 大忙し
二日連続 乗り越えたな
外出恐怖も出ず
朝も早く起きて 家のこともできた
あ～ でも疲れた！
これから 夕飯
家族には讃岐うどんを作る予定なので
私は残り物でちょっとしたもの作って
うどんは我慢
朝 どうしても我慢できなくて 白米食べてしまったから
これ以上 うどんなんて赦されない …
水晶豆腐を作った
ほんの少しのひき肉と たっぷりのキノコで
出汁きかせて 味は極めて薄目
出汁が美味しく出れば 美味しいからいいのだ
おいしかったよ！
それから残っていたナスを素揚げして
バルサミコと醤油 おかかで和える
これは 油で揚げたのが敗因だったな …
胃にこってりくるものはもう受け付けなくなっている
お酢と油って合いそうなものだけど
バルサミコの濃厚な味が 逆に 重さを増した
勿体ないけど 残してしまいました …
私が他に食べていいのは たっぷりの生サラダと
さんま … まだ さんまだよ
さんまも最近は 塩も醤油もいらなくなった
さかなの味だけで いける
味覚が良くなったのかな
味の濃いものはどうもダメで …
たっぷりと 濃～いプーアル茶も飲む
おいしい紅茶や カフェオレは お風呂の後のお楽しみ
自宅の風呂に入っていると
風呂の時間が 一日の生活の中で 一番贅沢な時間だと
つくづく思うのだわ
誰かの世話をするわけでなし
自分一人の時間だからね
好きな入浴剤入れて
たっぷり20分はつかってるよ
出際に 真水をかぶるのがお気に入り
いつまでも ポカポカ暖かくて 本当に幸せだ
ところで レスパイト入院の件で
病院から電話が来ない
月末に決まるといいな
近所の新そば祭りも行きたいし
娘とデートだし …
紅葉は 間に合うかなあ…
