今日のスコーン。
薄力粉100%砂糖を減らしてみました。
写真暗いけど、割れました。
国産小麦粉はグルテンが多いから一度薄力粉試してみたら、
という紅茶の友のアドバイスで。
ここからどの程度まで地粉を入れられるかです。
明日は90/10でやって見ましょう。
昨夜、解散場所の自治センまで、自転車こいで行った。
バスの到着まで待つ事50分。
早く着いた上バスは20分も時間を押して到着。
汗だくのわたくしは、冷たい風に当たり続けすっかり冷えてしまった。
みんな車で迎えに来て、
そう言えば荷物ダンボールに入ったのどうやって運べと?
ひとりナーバスになって。
でも娘が乗ったバスが到着し、
声をそろえて、ただいま!! ってシーンは感動すら感じたよ。
怪我もなく無事に帰って来てくれたね！
結局、ミオの友達が荷物とミオを乗せて帰ってくれたので、
わたしは自転車でひとり戻った。
が!!
農道、外灯がない闇の中。
鳥目のわたしは何も見えない。
自転車の僅かな光でフラフラ危なっかしく。
山が真っ黒にそびえてました。
空は灰色で、
シラカキを終えた田んぼが白く浮かび上がって見えるんです。
カエルの声が大合唱で、
他には何もない。
帰りは下りで、早かったのですが、
危ない道でした～。
家に着いたらミオが出てきて、
ガッチリホールド。
やっと帰ってきた。
終わった、娘の修学旅行。
感無量でした。
