試食会 2018年01月06日 | パン教室 （2018.1.6） 今日はいつもレッスンでお世話になっている教室の試食会に参加。同じバケットでも製法や加水率による違いで味がどう変わるか？など少しお勉強も。個人的にはプレッツェルがおいしかったぁ～。 . . . 本文を読む
