焼津名物 “炎の弾丸男!!”    【富士山通信 Vol.2】

“百見は一体(体験)に如かず”を信条とし、持続可能な人類、世の中を目指し、人間性の向上と楽しい人生を目指すパワフルな鮪屋

150KG級の本鮪

2006年08月29日 | 旬鮮お魚情報!!

毎度  焼津名物 炎の弾丸男!!でござる。

 今年は日本海側の境港などで本鮪が多く水揚げされた。
 例年三陸沖などでも漁があるのだが、今年に関しては殆ど無かったため、
 船も日本海に回ったりして・・・

 が、このところ塩釜や気仙沼で水揚げがあって、珍しく150kgぐらいの大型の本鮪の群れを巻いたようである。

 てなわけで、皆さんのご近所さんでもここ数日は生本鮪 (三陸)なんてのが並んだりするんじゃ?結構脂があったりするよ。
 個人的には巻き網漁の本鮪の刺身はあまり好きではないが。
 
 では・・・

コメント (9)
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